La Farina di Carruba di Rapunzel è un alimento 100% vegetale e biologico. È un ottimo sostitutivo del cacao; ideale per l’impasto di dolci o per preparare bevande, e per arricchire latte e yogurt. La polvere di carruba ha un sapore dolce e maltato con una fine nota amara. Il suo sapore ricorda quello del caramello. La polvere di carruba viene prodotta dai frutti del carrubo. La carruba contiene zuccheri naturali (senza zuccheri aggiunti), è povera di grassi, ricca di calcio e fornisce preziose fibre alimentari.

Farina di nocciole bio ideale per la preparazione di creme e prodotti da forno dolci, come torte o biscotti. Le nocciole sono una fonte di vitamine, minerali, proteine e fibre, oltre che di antiossidanti utili a contrastare l’invecchiamento cellulare. Questa farina è versatile in cucina per preparare tante ricette dolci: dalle crostate ai biscotti, dalle frolle alle torte, la combinazione di fragranza e aroma sarà un successo.