Questo sale marino grosso dell’Atlantico non è raffinato, non lavato, non trattato e privo di additivi.
Raccolto manualmente su uno strato di argilla, secondo il metodo tradizionale.
Questo sale marino dell’Atlantico non è raffinato, non lavato, non trattato e privo di additivi.
Raccolto manualmente su uno strato di argilla, secondo il metodo tradizionale.
Elenco degli ingredienti:
Sale marino grigio da tavola atlantico.
* Il prodotto naturale non può essere certificato biologico.
Ingredienti: Prugne Ume* (72%), sale marino, foglie di shiso (perilla)* (8%) *da agricoltura biologica
L’Ume Su è un condimento tradizionale giapponese, che si dice risalga al periodo Edo nel 1600. Sta crescendo in popolarità in tutto il mondo per il suo profilo aromatico davvero unico. La sua sapidità simile all’aceto aggiunge un sapore ricco a un’ampia varietà di piatti, tra cui insalate, salse, verdure, condimenti, per il sottaceto e persino come ingrediente segreto nei cocktail.
Prodotto da un accurato decapaggio di prugne Umeboshi con foglie di Perilla rossa
Prodotto dal nostro produttore familiare di 4a generazione
Autenticamente giapponese – coltivato in una fattoria di montagna nella prefettura giapponese di Wakayama
Gli alberi di Umeboshi del nostro produttore non sono innestati, alcuni hanno anche più di 70 anni
I nuovi alberi di umeboshi della fattoria sono coltivati dalle migliori prugne ume della fattoria e non vengono raccolti per almeno 5 anni
Coltivato in modo sostenibile, naturale e biologico, senza l’uso di fertilizzanti
Vegano e non OGM
Questo olio di oliva extravergine è prodotto nel sud d’Italia con olive italiane. Quest’olio di categoria superiore ha un sapore intenso, fruttato, con leggeri toni amari piccanti. E’ ottenuto direttamente dalle olive mediante frangitura meccanica.
INGREDIENTI
*olio extravergine di oliva. *biologico
CONFEZIONE
1l
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
ORIGINE MATERIE PRIME
Agricoltura Italia
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Bottiglia: Vetro GL 71
Vaso: Vetro
Tappo: Alluminio ALU 41
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 3.389,00/824,00
Grassi 91,60
di cui Acidi Grassi Saturi 14,90
di cui Acidi Grassi Mono Insaturi 69,40
di cui Acidi Grassi Poli Insaturi 7,30
Vitamina E 12,00
Il curry dolce in polvere di Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare per riso e pollame. Si sposa a meraviglia con i piatti indiani.
Deliziosa crema di soia biologica, alternativa vegetale alla classica panna da cucina, per cucinare i tuoi piatti: salse, zuppe, dessert, soufflé, primi piatti. Prodotto senza glutine, vegano.
L’olio di avocado pressato a freddo è un olio estratto dagli avocado mediante il processo di spremitura a freddo, che aiuta a mantenere intatte le proprietà nutrizionali dell’avocado. Questo nobile prodotto biologico, dal sapore fruttato, fine e delicato è di facile abbinamento. Si sposa a crudo con salse, quali la maionese e la vinaigrette, vellutate e insalate. Ideale per una frittura sfiziosa. Prodotto bio, vegano.
L’olio di semi di sesamo biologico Il Nutrimento è ottenuto senza surriscaldare il seme né la pressa prima della pressione e senza aggiungere calore durante il procedimento di estrazione. È ricco di grassi insaturi. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. È raccomandabile seguire una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Formato 500 ml.
Lo zenzero è una pianta tipica di paesi orientali come l’India e la Malesia. Ricco di oli essenziali e di gingerolo, per le sue benefiche proprietà viene utilizzato da moltissimi anni nella medicina orientale. Si può gustare il suo sapore fresco e leggermente piccantino per dare carattere e benessere a centrifugati, estratti di frutta e fantasiose ricette.Ricco di fibre, Fonte di proteine, Vegetale
Condimento biologico naturale a base di verdure ed erbe aromatiche SENZA AGGIUNTA DI SALE. Biologico e Vegan.
Ottimo per condire a fine cottura pasta, risotti, zuppe, carni o deliziose insalate. Indicato in alternativa al sale. Consigliato per insaporire a fine cottura pasta, lasagne, risotti, zuppe, insalate e carni delicate (pollo).
Ideale per preparare originali dressing per condire insalate, verdure e carni bianche. Diluito in acqua, può diventare una piacevole bibita rinfrescante (1 cucchiaio in un bicchiere d’acqua, con eventuale aggiunta di miele).
Lo shoyu biologico, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, è una salsa di soia prodotta dalla fermentazione dei fagioli di soia ottima per marinare e insaporire i tuoi piatti.
Il sale atlantico proveniente dalla Bretagna, ha un colore lievemente grigio, non viene lavorato nè trattato in alcun modo, mantiene così inalterate le preziose sostanze nutritive. Formato 1 kg.
Il miso di riso integrale biologico Finestra sul Cielo è un condimento tipico della cucina macrobiotica e si usa al pari del nostro dado da brodo, è ideale per insaporire i tuoi piatti. Dall’insalata al pinzimonio, puoi usarlo per esaltare i sapori delle tue ricette in cucina. Non pastorizzato. Prodotto Vegano.
Alghe selvatiche d’Irlanda pronte all’uso.
Mix di 5 Alghe biologiche e selvatiche in polvere (Atlantic Spirulina, Atlantic Dulse, Atlantic Wakame, Atlantic Kombu e Atlantic Carragheen) da utilizzare come insaporitore alla stregua di una spezia o come sostituto del sale per aromatizzare sughi, piatti di pesce o di carne.
Salsa per condire Poke, sushi, riso, carne senza Soya e con meno del 10% di sale.
Deliziosa salsa con un tocco “umami” e saporito: Salsa Hisaki, conosciuta anche come Coconut Aminos, è il massimo come alternativa al Tamari e alla Salsa di Soia ma con un contenuto di sale che è meno del 10%.
Condimento naturale ottenuto dalla semplice maturazione del nettare dei Fiori di cocco in infusione con sale marino balinese. Ideale per tutti gli usi della salsa di soia.
Da usare senza moderazione.
Due semplici ingredienti, senza soia e farine di cereali, insieme per un risultato sbalorditivo.