Febbraio, volente o nolente, è il mese degli Innamorati e di San Valentino.

Per gli amanti della cucina, è un’altra festa per mettersi alla prova e cimentarsi in qualche ricetta speciale, in particolare per quanto riguarda il dessert. Ebbene si, tanti lamponi, una soffice mousse rosa, una frolla alle mandorle croccante e una cremosa namelaka al cocco (non a caso namelaka vuol dire crema cremosissima)…sono i protagonisti del dolce di San Valentino che abbiamo pensato appositamente per voi! Ovviamente, lo stampino a cuore è indispensabile.

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