Le tartine bio senza glutine originali di Le Pain des Fleurs. La ricetta inedita alla farina di grano saraceno 100% è un pilastro della sua croccantezza unica.
Ingredienti:
Farina di grano saraceno*. (*da agricoltura biologica)
SENZA GLUTINE
SENZA SALE
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
BIO
VEGAN
Il miglio è un cereale che ha avuto un peso non indifferente nella storia dell’umanità e un posto di rilevo nell’alimentazione delle antiche generazioni. Il miglio possiede, inoltre, un caratteristico sapore dolce che rende le gallette a base di questo cereale, coltivato in regime di agricoltura biologica, uno snack particolarmente appetitoso. Oltre che per il sapore gradevole e delicato, il consumo di miglio è consigliato per gli innumerevoli benefici che può apportare alla salute dell’organismo. Il miglio si distingue per un forte potere energetico: una virtù che deriva dall’alta percentuale di carboidrati complessi (71,8%) e una buona percentuale di proteine (11%) che lo rende interessante per gli sportivi, vegetariani e vegani.
Valore energetico 1663 KJ / 394 kcal
• Proteine 10,98 g
• Carboidrati 71,78 g di cui zuccheri 0,73 g
• Grassi 5,01 g di cui saturi 0,77 g
• Fibre alimentari 8,93 g
• Sale 0,014 g
Definita dalla medicina ayurvedica come “la regina delle spezie”. Il suo colore giallo intenso è dovuto alla presenza di curcumina, un indiscusso antiossidante naturale, appartenente alla famiglia dei polifenoli. Ad impreziosire la spezia è anche il contenuto di vitamina C. Ideale per condire svariate preparazioni grazie al suo inconfondibile profumo e aroma.
Dalla Casa di Isola Bio, un mix inedito che fonde mandorla, nocciolae noce di macadamia in una delizia dal sapore ricco e avvolgente, perfetta per da sorseggiare a colazione o per dare un tocco in più alla schiuma di un cappuccino. La base ai 3 cereali delle Nostre Terre rende la sua consistenza morbida e regala alla ricetta una dolcezza naturaleche ne esalta ancor più il gusto piacevole.
Spaghetti tradizionali giapponesi, ottenuti dal tubero di konjac, una pianta asiatica. La farina di konjac contiene una preziosa fibra alimentare, il glucomannano. Spaghetti di Konjac. 250gr secchi – 600gr preparati.
Ingredienti: Farina di konjac, amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico, idrossido di calcio.
Proprietà: Vista l’assenza di carboidrati sono molto indicati per diete chetogeniche e low carb, oltre che per i diabetici. Inoltre l’altissimo contenuto di fibre ha molti altri benefici per la salute, tra cui il controllo del colesterolo e lo stimolo del transito intestinale.
Una porzione per un piatto di pasta normale da 180g cotti si ottiene con 75g di shirataki secchi, ovvero 3 matassine. Se confrontati con gli shirataki venduti in acqua e’ importante confrontare il peso dopo la cottura dei prodotti ZenPasta con il peso sgocciolato degli altri.
La nuova linea GOVegan è pensata per proporti un nuovo modo di mangiare ETICO senza rinunciare al gusto! I soffici vegan croissant sono disponibili di farro o nella nuovissima versione di frumento in 3 diversi gusti: integrale, al cioccolato e con ciliegia. Sono tutti a lievitazione naturale con lievito madre di pasta acida, e dolcificati con sciroppo dagave. Ogni pezzo è confezionato singolarmente per garantirne la conservazione ottimale. Prova tutta la gamma: vegan piadine (di farro con mais – di senatore cappelli e avena), wrap di frumento, vegan ciok (crema spalmabile di cacao e nocciole italiane), vegan carbonara, vegan crostino di mare al profumo di agrumi, vegan crostino toscano, vegan mayo, vegan croissant di farro (al naturale allalbicocca), vegan patè (tofu e olive tofu, zenzero e menta tofu mediterraneo). Tutti i prodotti della linea sono certificati e registrati presso la prestigiosa Vegan Society che ne verifica gli standard.
INGREDIENTI
*farina di GRANO integrale 28%, *margarina vegetale (*burro di karitè, acqua, *olio di semi di girasole, acidificante: acido citrico, estratto di thè verde), *sciroppo d’agave, *farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito madre di pasta acida 6,5% (*farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), emulsionante: lecitina di girasole, *farina di piselli, *malto d’ORZO, sale, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia. *biologico.
Realizzato con prodotti biologici e raw, questa morbida sfera golosa è ideale come spuntino energizzante in ogni momento della tua giornata.
40 gr
Descrizione
La Barretta Cruda al Cocco di Happy Life è per tutti coloro che amano il sapore esotico e dolce.
100% vegan e senza glutine, questa barretta snack raw food contiene solo materie prime di origine biologica. Perfetta per una pausa veloce o dopo l’attività sportiva.
Ingredienti
Cocco* 45%, sciroppo di riso*, cacao* (cacao* in polvere, granella di cacao*) 13%.
La spirulina è un’alga, fonte salutare di vitamine, proteine ed aminoacidi. Un “superfood” dei tempi moderni. La spirulina è seccata usando un processo naturale di “evaporazione a spruzzo” che preserva il suo contenuto nutrizionale.
La spirulina è un’alga, fonte salutare di vitamine, proteine ed aminoacidi. Un “superfood” dei tempi moderni. La Spirulina è una pianta microscopica coltivata in un’isola nel mare della Cina del sud. La spirulina è seccata usando un processo naturale di “evaporazione a spruzzo” che crea la polvere di Spirulina. Questo processo preserva il suo contenuto nutrizionale. La nostra spirulina è Spirulina Platensis.
INGREDIENTI
100% ALGA SPIRULINA* IN POLVERE.
*da agricoltura biologica
ORIGINE
Origine materia prima: Cina
Luogo di provenienza: Italia
CONSIGLI D’USO
Mescolare 1/2 – 1 cucchiaino al giorno con succo di frutta o centrifughe di verdura.
La Moringa è ricca in nutrienti, vitamine, minerali, proteine e fibre è considerata un superfood. Secondo la medicina ayurvedica, la moringa è un valido alleato per mantenere il benessere dell’organismo.
CONSIGLI D’USO: un cucchiaio (8 gr) al giorno in aggiunta a succhi e infusi o come condimento.
La Moringa oleifera è un albero coltivato in Sud America, dal quale si ricava la polvere che grazie alla ricchezza in nutrienti, vitamine, minerali, proteine e fibre è considerata un superfood. Secondo la medicina ayurvedica, la moringa è un valido alleato per mantenere il benessere dell’organismo. Più di recente la comunità scientifica moderna ha iniziato a validare le proprietà e i benefici della moringa, infatti centinaia sono le pubblicazioni scientifiche e gli articoli presenti in letteratura.
Le Fave di Cacao godono di numerose proprietà benefiche, sono molto utilizzate come naturali energizzanti, dato il loro eccezionale valore nutrizionale.
CONSIGLI D’USO: Le fave di cacao si possono sgranocchiare da 2 a 4 fave al giorno e sono un ottimo snack di metà mattina dato che apportano solo 100 kcal per 100 grammi. Ottimo anche come antifame.
Le Fave di Cacao sono i semi dei frutti dell’albero del cacao, essi godono di numerose proprietà benefiche e sono l’ingrediente base per la creazione del cioccolato. Le fave di cacao possono essere gustate sia tostate che crude, il loro sapore è delicato ed intenso. Sono molto utilizzate come naturali energizzanti, dato il loro eccezionale valore nutrizionale, ma possono anche essere impiegate in ambito culinario come ingrediente aggiuntivo nella preparazione di numerosi piatti. Attenzione il sapore della fava di cacao è decisamente più intenso e legnoso rispetto alla classica tavoletta di cioccolato, ma decisamente più intensi sono anche gli effetti sopra citati.
INGREDIENTI
100% cacao* in fave qualità Criollo
ORIGINE
Origine materia prima: PERU’
Luogo di provenienza: Italia
CONSIGLI D’USO
Si possono sgranocchiare da 2 a 4 fave al giorno e sono un ottimo snack di metà mattina. Ottimo anche come antifame.
IL BRODO RAPUNZEL E’ IDEALE PER INSAPORIRE E CONDIRE MINESTRE, SALSE, RICETTE A BASE DI VERDURE E ALTRI PIATTI CALDI. PUO’ ESSERE UTILIZZATO ANCHE COME SQUISITO BRODO DA BERE.
Ingredienti:
Sale marino, amido di mais*, verdure 20% (carote*, pastinaca*, cipolle*, cipolle arrostite*, sedano*), estratto di lievito*, curcuma, olio di semi di girasole*, macis*, foglie di levistico*, foglie di sedano*, prezzemolo*, pepe*, alloro*.
*Biologico *Vegan
*Possono essere presenti tracce di uova, latte, senape, soia e cereali contenenti glutine *Contiene naturalmente zuccheri
Contenuto 500gr
Preparazione: Diluire un cucchiaio da cucina colmo (18g) di brodo Rapunzel in un litro di acqua bollente, oppure aggiungere alla ricetta in fase di cottura.
Goditi il gusto esotico dell’estate sul tuo pane! Delicato cocco e genuina vaniglia Bourbon per un’esperienza di gusto sensuale!
ingredienti
cocco*(39,00%), olio di palma*, MANDORLE pelate*(15,00%), sciroppo di riso in polvere*, zucchero di canna*, vaniglia Bourbon*
* = ingredienti da agricoltura biologica
** = da agricoltura biodinamica
Caratteristiche
vegano, con zucchero di canna Cristallino, prodotto internamente da Rapunzel
Utilizzo
Da gustare sul pane o da utilizzare per ingentilire dolci e pasticcini
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