Descrizione

Favoloso Tè Bianco dello Yunnan, solo i germogli migliori vengono selezionati. il procedimento di lavorazione è completamente naturale ed esclusivamente manuale. il sapore è molto delicato, leggermente dolce e mielato. Un Tè sicuramente speciale da degustare nei momenti speciali. Da intenditori.

Confezione da 7 Mini Tea Cakes da 7gr cad. Tot: 49gr.

Proviene dallo Yunnan questo Favoloso Tè. Coltivato in Montagna ad un altitudine di 1400 mt dove nessun tipo di prodotto chimico viene utilizzato. E’ molto delicato con note leggermente fiorite, il liquore si presenta molto chiaro nelle prime infusioni per poi divenire ambrato nelle successive. Ricchissimo in antiossidanti. Le quantità prodotte sono esigue, viene prodotto esclusivamente per il mercato interno cinese e per noi di Biotea, destinato agli intenditori.

Categoria: Tè Puerh Bianco
Origine: Wuliang Mountain, Yunnan, Cina
Sapore: Fiorito, morbido, mieloso
Colore: Luminescente giallo aranciato, in special modo dalla 3 infusione in poi.
Ingredienti: Tè in foglie.
Preparazione: Si consiglia di usare acqua di fonte. Un lavaggio veloce delle foglie prepara la prima infusione per renderla più corposa. Si consiglia l’utilizzo di teiere in vetro o porcellana.
Temperatura: 80°C – 85°C
Tempo di infusione: 2 min le prime infusioni, 2/3 minuti le succesive
Numero di infusioni: Fino a 4/5 infusioni
Quantità: 3-4g per 200-250cc di acqua
Suggerimenti: un tè da godersi nei momenti di relax in tutte le ore della giornata. Ottimo accompagnato con biscotti di meliga e dolci delicati. Come tutti i tè bianchi è ricchissimo di antiossidanti. Per non alterare le proprietà benefiche e l’originale sapore si consiglia di non aggiungere latte, limone, zucchero e miele.