Il Tè Matcha, o Tè verde giapponese, ha proprietà antiossidanti superiori rispetto a quelle di qualsiasi altro tè verde. Questo Tè contiene una percentuale di antiossidanti superiore del 130% rispetto ad un qualsiasi Tè Verde da infusione. Di questo Tè si beve tutto, la polvere non è altro che le foglie del Tè cotte al vapore, essiccate e poi macinate finissime in macine di pietra.

Il Matcha Biotea proviene da una piccola azienda giapponese che produce in Cina coltivando senza l’uso di nessuna sostanza chimica in una zona lontana da centri industriali. In questo modo si ha la garanzia assoluta che non esistono rischi di contaminazioni nucleari di cui purtroppo il Giappone è ancora affetto.