Ottenuti dal cereale cotto a vapore in modo naturale, molto digeribili e dall’uso versatile. Ottimi nello Yogurt, nelle bevande o usati per guarnire biscotti, possono essere messi anche in acqua bollente per pochi minuti per avere un primo naturale e semplice velocemente. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure.
FFiocchi speciali per gusto e leggerezza, che uniti a farro, avena, granella di nocciole pralinate e riccioli di cioccolato fondente, danno vita a EnerZona Muesli Ricco 40-30-30
Innovativo muesli con un’elevata concentrazione di proteine di qualità a base di fiocchi di soia multigrain, una combinazione speciale di avena, riso, orzo e soia rigorosamente non OGM.
Perfetto per rimanere in Zona, il Muesli Ricco 40-30-30 ti permette di iniziare la giornata con una colazione completa e gustosa.
(**) 40-30-30: percentuale distribuzione calorica dei macronutrienti – carboidrati, proteine e grassi.
Ingredienti: Fiocchi i soia multigrain (33 %) (proteine isolate di soia, farina di riso, farina integrale di avena, farina d’orzo, sciroppo di riso) – Riccioli di cioccolato fondente (17 %) (zucchero, pasta di cacao, burro anidro, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia) – Fiocchi di avena (11%) – granella di nocciole pralinata (11%) (nocciole, zucchero) – fiocchi di farro (10%) – Proteina concentrate della soia – fiocchi di avena cacao (fiocchi di avena, oligofruttosio, cacao in polvere, olio di palma non idrogenato) – riso soffiato caramellato (riso, zucchero).
Il Miglio Soffiato è ottenuto dalla lavorazione del cereale tal quale, prodotto con il classico sistema di cottura ad alta pressione e successiva espansione. Conserva inalterate le caratteristiche nutrizionali della materia prima da cui deriva. Da gustare a colazione con latte, yogurt e loro alternative vegetali.
I fiocchi di avena Probios sono ottimi nello Yogurt nelle bevande o usati per guarnire biscotti, sono l’ingrediente principale per il famoso porridge inglese. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure.
INGREDIENTI
*fiocchi integrali di AVENA (contiene glutine). *biologico
I cereali Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! L’orzo (Hordeum vulgare) è una delle più antiche graminacee utilizzate nella storia. E originario dell’Asia occidentale ma coltivato anche in Italia, come questo proposto da Probios. L’orzo decorticato mantiene integra la parte più esterna del chicco rispetto al perlato, donandogli maggiore croccantezza. Tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l’alto contenuto naturale di fibre.
Apprezzata principalmente per la preparazione di fiocchi e muesli, è deliziosa anche cotta e condita con verdure. L’avena in chicco è eccellente anche da utilizzare in mulini casalinghi per la preparazione di gustosi fiocchi per la colazione. Probios propone avena coltivata in Italia. Tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l’alto contenuto naturale di fibre.
Prodotti ammorbidendo il chicco con una breve cottura a vapore e poi pressatura. Naturalmente senza glutine, senza grassi e zuccheri aggiunti, sono ideali per iniziare la giornata in modo genuino in quanto le fibre presenti nei chicchi determinano un senso di sazietà prolungata perché vengono digerite lentamente. Ottimi da aggiungere a yogurt o alle più svariate ricette dolci e salate.
La Crusca di Grano Tenero è una fonte naturale di fibre. Ottima con muesli e altri cereali oppure aggiunta a latte o bevande vegetali.
La Crusca di Grano Tenero è ottenuta dalla macinazione del grano tenero biologico, di cui preserva fibre e sostanze nutrienti. Rappresenta infatti una delle migliori fonti di vitamine del gruppo B e sali minerali, tra cui magnesio, ferro e zinco.
L’elevata presenza di fibre svolge effetti positivi sull”intestino, contribuendo alla sua regolarità. Da aggiungere a minestre, insalate, bevande etc.
I Fiocchi di Miglio sono prodotti ammorbidendo il chicco con una breve cottura a vapore e poi pressatura. Al naturale, senza grassi e zuccheri aggiunti, sono ideali per iniziare la giornata in modo genuino in quanto le fibre presenti nei chicchi determinano un senso di sazietà prolungata perché vengono digerite lentamente. Ottimi da aggiungere a yogurt o alle più svariate ricette dolci e salate.
Stabilimento Bio Dedicato
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
fiocchi di miglio*
Fiocchi di avena* 42%, miele*, fiocchi di farro* 12%, olio di girasole*, sciroppo di riso*, cocco essiccato* 7%, farro soffiato* 7%, frutti di bosco liofilizzati* in proporzione variabile (lamponi*, more*, fragole*, mirtilli*) 2%, sale (*da agricoltura biologica)
Può contenere soia, frutta a guscio, sesamo e senape.
Cereale dai grani piccoli vitrei, di colore giallo dorato.Quando viene riscaldato, l’umidità in esso contenuta si trasforma in vapore generando una pressione interna tale da provocare un piccolo scoppio, liberando l’amido bianco che da al popcorn il suo classico aspetto.
Prodotto Italiano
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
Mais giallo per pop corn*
Allergeni
Il prodotto può contenere tracce di: Glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia.
Il miglio è un cereale di facile digestione e molto leggero. Il chicco, assai ricco di amido, una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi. Facile e rapido da cucinare, il miglio ha un caratteristico sapore dolce e gradevole che lo rende particolarmente appetitoso.
Fonte di proteine
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
miglio decorticato*
Il Grano Saraceno Soffiato è perfetto per una prima colazione sana e naturale. Può essere tostato, da aggiungere a yogurt o alle bevande vegetali Sottolestelle. Il grano è tostato ed espanso con il classico sistema di cottura ad alta pressione, che permette di conservare le caratteristiche nutrizionali della materia prima.
Stabilimento Bio Dedicato
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
Grano saraceno soffiato*
Per riscoprire uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo. Il Farro rappresenta un’ottima alternativa al classico frumento. È adatto per essere macinato per preparare pane, pasta e dolci o tal quale nei minestroni, fresche insalate e zuppe. La decorticazione conserva la glumetta intatta, quindi mantiene un quantitativo di fibre alto. Adatto a tutti coloro che seguono un’alimentazione sana.
Farro
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
farro decorticato*
Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico.
INGREDIENTI
*semola integrale di GRANO duro. *biologico.
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