Descrizione
Il cacao è ricco di tritofano un aminoacido essenziale, precursore della serotonina e della melatonina.
CONSIGLI D’USO: Il caco puro in polvere è utile per la preparazione di molti dolci, indicato in quanto energetico e leggermente stimolante.
Le antiche popolazioni del Centro e Sud America utilizzavano il cacao come alimento, senza alcuna lavorazione, i chicchi venivano mangiati appena tolti dal frutto, o brevemente essiccati con la polpa ancora attaccata. Esse definivano il cacao “il cibo degli dei”. La scienza ha dimostrato che il cacao è ricco di tritofano un aminoacido essenziale, precursore della serotonina e della melatonina.
CONFEZIONE: Il cacao puro in polvere BIO Forlive è in confezioni da 200g.
INGREDIENTI: 100%polvere di cacao* crudo
*da agricoltura biologica.
ORIGINE:
Origine materia prima: PERU’
Luogo di provenienza: Italia
Tabella Nutrizionale:
- VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 GValore Energetico: 1794 Kj – 429 KcalGrassi: 12 gdi cui acidi grassi saturi: 7,8 gCarboidrati: 24 gdi cui zuccheri: 0,4 gFibre: 21 gProteine: 25 gSale: 0,0 g