Descrizione
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di farro al miglio è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.
Farro
Certificazioni
ICEA
Ingredienti
farina di grano farro*, acqua, farina di miglio*, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine d’oliva*, sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d’orzo*), lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie
