Descrizione
I legumi Probios sono una preziosa base per la preparazione di numerose ricette: perfetti sia per i primi che per i secondi piatti ed in molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! La lenticchia (Lens culinaris) è una leguminosa conosciuta ed utilizzata fino dall’antichità. È una pianta coltivata in tutto il mondo così come in Italia, come questa proposta da Probios. Questa varietà rossa, è perfetta per la preparazione di minestre, zuppe e vellutate. Grazie al processo di decorticazione queste lenticchie cuociono più rapidamente. Tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l’alto contenuto naturale di proteine vegetali.
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
| Per 100g | |
|---|---|
| Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 1.412,00/334,00 |
| Grassi | 1,50 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 1,20 |
| Carboidarti | 51,00 |
| di cui Zuccheri | 2,60 |
| Proteine | 25,00 |
| Fibre | 8,10 |
| Sale | 0,05 |
