Descrizione
Quinoa Real propone una Farina di Quinoa senza glutine, vegan, ideale per preparare numerose ricette come pane, pasta, biscotti.
La Quinoa è una fonte naturale di proteine, ad alto contenuto di ferro. Non contiene glutine ed è quindi considerata facile da digerire.
Consigli d’uso
In combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l’impasto o si può utilizzare in cucina, mescolata per 1/3 ad altre farine, per preparare prodotti da forno, sia dolci che salati, biscotti, pane, grissini e torte.
Ingredienti
Farina di quinoa*. (*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore energetico | 1511 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 6,1 g |
| di cui Saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 57,2 g |
| di cui Zuccheri | 1,6 g |
| Fibre | 9,2 g |
| Proteine | 14,1 g |
| Sale | 0,01 g |
