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Organic Tofu Clearspring Tofu Giapponese 300gr
€2,99€2,69Aggiungi al carrelloIl pluripremiato Tofu di Clearspring è un delizioso alimento biologico, ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi che ha lo stesso sapore del tofu fresco prodotto in Giappone. È pronto da gustare direttamente dalla confezione ed è estremamente versatile, perfetto per l’uso in numerosi piatti salati e dolci.
Il nostro produttore si dedica al perfezionamento del tofu dal 1973 e produce il tofu dalla ricetta unica di Clearspring utilizzando solo 3 ingredienti: acqua dolce, semi di soia interi e nigari (un coagulante naturale ricco di minerali derivato dall’acqua di mare).
Ci siamo sempre concentrati sullo sviluppo di nuovi alimenti biologici innovativi che uniscano tradizione e praticità, produzione economica con sostenibilità ecologica e qualità senza compromessi. Ci sono voluti diversi anni per sviluppare questo tofu biologico a lunga conservazione, cremoso e liscio, in linea con questi principi.
<strong>Ingredienti</strong>: Acqua, semi di soia *(26%), addensante: nigari (cloruro di magnesio). *coltivato biologicamente
Peso del prodotto: 300 gr
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Zuppa Di Miso e Ramen Instant Clearspring
€7,64€6,88Aggiungi al carrelloIngredienti: Noodles* (76%): farina di frumento*(99%), sale marino (1%).
Base per zuppa* (24%): miso di riso integrale* (29%) (semi di soia interi*, riso integrale coltivato*, sale marino, acqua), mirin* (riso dolce*, shochu* [acqua, riso coltivato*], riso coltivato*), pasta di sesamo*, salsa di soia* (acqua, semi di soia*, grano*, sale marino, alcool di cereali [etanolo]*), sale marino, purea di cipolla*, purea di zenzero* (3%), sesamo tostato olio*, purea di aglio*, estratto di alghe kombu (acqua, kombu, sale marino), acqua, pepe di cayenna*, pepe nero*, pepe bianco*. *coltivato biologicamentePeso del prodotto: 2×105 g
Clearspring ha reso semplice e conveniente gustare l’autentico Ramen giapponese quando hai poco tempo, senza compromettere il sapore o la qualità. Riunisce i migliori noodles di grano giapponesi biologici, con il gusto ricco di umami del miso e della zuppa di zenzero. Il ramen di miso giapponese biologico Clearspring è privo di aromi, additivi e conservanti artificiali, è 100% vegano e può essere pronto in soli 4 minuti.
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Sencha Bio 20bst Clearspring
€4,71€4,24Aggiungi al carrelloIngredienti: fogliee di tè verde da coltivazione biologica
Peso del prodotto: 20 buste (36 g)
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Noodles 100% Riso Integrale Senza Glutine 200Gr
€4,41€3,97Aggiungi al carrelloSpaghetti di riso integrale versatili, nutrienti e facili da cucinare che aggiungono un autentico tocco orientale a qualsiasi piatto. Il riso integrale biologico di altissima qualità e i processi tradizionali vengono utilizzati per produrre questi spaghetti senza glutine lisci e ripieni. Saltali in padella con verdure e una salsa Pad Thai per preparare una deliziosa insalata di noodle asiatici o aggiungili alle zuppe per un pasto veloce e soddisfacente. Possono anche essere usati come alternativa senza glutine alla pasta.
Ingredienti: Farina di riso integrale* (100%) *da agricoltura biologica
Peso del prodotto: 200 g
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Udon Grano Tenero e Riso Integrale Bio 200 gr Clearspring
€3,99€3,59Aggiungi al carrelloPeso del prodotto: 200 gr
Veloci da cucinare e deliziosi nel sapore, gli Udon di riso integrale biologico sono soddisfacenti e versatili. I produttori artigianali di famiglia si asciugano lentamente all’aria e fanno maturare questi noodles per concentrarne il sapore. Possono essere utilizzati tutto l’anno in una vasta gamma di piatti asiatici e occidentali, tra cui noodles bollenti in brodo, patatine fritte gustose e succulente insalate estive.
I noodles giapponesi Clearspring sono realizzati secondo ricette tradizionali e sono tutti senza uova e certificati biologici.
Cosa li rende speciali:
Tradizionali tagliatelle biologiche essiccate lentamente dal Giappone. Essiccato a bassa temperatura piuttosto che essiccato artificialmente a 60-80 gradi. (varia da 28 a 48 gradi)
Realizzato autenticamente utilizzando il metodo roll and cut, non con il metodo convenzionale di estrusione forzata.
Tagliatelle sode e lisce, soddisfacenti e versatili
Cuoce in 9 minuti
Fonte di proteine, a basso contenuto di grassi -
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Thè Verde Sencha Matcha&Menta 20 bustine Clearspring
€5,70€5,13Aggiungi al carrelloClearspring Organic Matcha Three Mint riunisce una miscela armoniosa ma rinfrescante di tè verde giapponese, Matcha premium ricco e squisito con tre varietà di menta: menta piperita rinvigorente, menta verde dolce e menta fresca di campo. Anche se il nostro Matcha 3 menta biologico può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, il suo gusto rinfrescante ed edificante è la bevanda perfetta per tirarmi su al mattino o nel primo pomeriggio, quando hai bisogno di una spinta!
Il Matcha è una polvere di foglie di tè verde finemente macinata ed è il più pregiato tra i tè giapponesi. È stato bevuto come parte della cerimonia del tè per 900 anni e dai monaci buddisti durante lunghi giorni di meditazione.
Questa forma molto concentrata di tè verde viene bevuta come una polvere fine diffusa in un liquido in modo da ingerire l’intera foglia, consumando fino all’ultimo pezzetto di bontà.
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Thè Verde Bio Sencha al Matcha 20 bustine Clearspring
€5,70€5,13Aggiungi al carrelloIl tè sfuso giapponese Matcha Sencha giapponese Clearspring è una miscela armoniosa di Sencha giapponese, sposata con Matcha di grado cerimoniale distintamente ricco e squisito. Utilizzando solo le migliori foglie di tè verde biologico, offre il perfetto equilibrio di sapori, essendo edificante e lenitivo e perfetto per ogni momento della giornata.
Il Matcha è una polvere di foglie di tè verde finemente macinata ed è il più pregiato tra i tè giapponesi. È stato bevuto come parte della cerimonia del tè per 900 anni e dai monaci buddisti durante lunghi giorni di meditazione.
Questa forma molto concentrata di tè verde viene bevuta come una polvere fine diffusa in un liquido in modo da ingerire l’intera foglia, consumando fino all’ultimo pezzetto di bontà.
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Riso Sushi Bio 500 gr Clearspring
€3,20€2,88Aggiungi al carrelloIngredienti: riso da agricoltura biologica
Peso del prodotto: 500 g
Il riso per sushi biologico di Clearspring è l’ideale per creare riso delizioso e cucinato alla perfezione che può essere utilizzato nel piatto più celebrato del Giappone, il sushi. La varietà di riso Selenio a chicco corto ha caratteristiche molto simili al riso Japonica utilizzato per fare il sushi in Giappone. Viene coltivato biologicamente nella regione Piemonte, nel nord-ovest dell’Italia, un’area rinomata anche per la coltivazione del riso da risotto.
Una volta maturato, il riso viene poi levigato alla perfezione da una riseria situata nel vicino comune di Trino. Quando viene rimosso solo lo strato più esterno di un chicco di riso (la buccia) viene prodotto il riso integrale. Per produrre riso bianco, gli strati successivi sotto la lolla (la crusca e lo strato germinale) vengono rimossi lasciando principalmente l’endosperma amidaceo.
Siamo lieti di offrirvi il primo riso per sushi biologico coltivato in Europa.
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Aceto di Riso Bio 150 ml Clearspring
€3,30€2,97Aggiungi al carrelloIngredienti: Acqua, riso integrale* (20%). *da agricoltura biologica
Volumi del prodotto: 150 ml, 500 ml, 250 ml
Il carattere corposo ma gentile di questo classico aceto dell’isola meridionale giapponese di Kyusyu lo rende piacevole da usare ovunque sia necessaria l’acidità. La sua squisita qualità deriva dall’utilizzo di riso integrale biologico e dal secolare metodo di lenta maturazione. Perfetto per salse e condimenti per insalata. Un ingrediente chiave nella preparazione del sushi.
Questo aceto fornisce uno stimolante contrasto di sapori che dà vita a quasi tutti i cibi. Oltre ad essere un caposaldo nei condimenti per insalata, nelle miscele per sottaceti e nelle marinate, ravviva anche piatti di verdure, salse, salse e creme spalmabili.
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Kukicha Bio 20 bustine Clearspring
€4,71€4,24Aggiungi al carrelloIngredienti: rametti, steli e foglie di tè verde tostati coltivati biologicamente
Peso del prodotto: 20 buste (36 g)
Cos’è il tè al ramoscello arrostito Kukicha?
Clearspring Organic Kukicha giapponese – Tè di ramoscelli arrostitiIl tè sfuso Kukicha biologico Clearspring viene coltivato nelle lussureggianti colline intorno a Kyoto e Kyushu, aree note per le loro condizioni climatiche e del suolo ideali che producono alcuni dei migliori tè del Giappone. Unicamente, è fatto con ramoscelli e steli accuratamente selezionati di cespugli di tè giapponese, piuttosto che con foglie di tè verde che gli conferiscono un colore marrone caldo, un sapore delicato e un ricco aroma tostato.Come è fatto?
I ramoscelli di kukicha vengono cotti al vapore, arrotolati ed essiccati prima di essere lentamente invecchiati per sviluppare il sapore delicato, ricco di noci e rilassante per il quale Kukicha è celebrato. Il processo di tostatura aiuta a ridurre la caffeina nel nostro Kukicha, rendendola molto inferiore rispetto a caffè, tè nero e tè verde. È ideale per tutta la famiglia in ogni momento della giornata, soprattutto per chi cerca una bevanda rilassante, piuttosto che stimolante la sera.
