Descrizione
Gelatina naturale dal sapore molto delicato, si può utilizzare per preparare gelatine da dessert o di verdura, poiché non ne altera il naturale sapore.
E’ veloce e facile da preparare: richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.
Agar agar in fiocchi è nella pratica confezione monodose, che ne migliora la conservazione e ti fornisce la giusta dose di prodotto per le tue preparazioni.
L’alga Agar-Agar chiamata anche Kanten, è una gelatina naturale dal sapore molto delicato.
Si può utilizzare per preparare gelatine da dessert o di verdura, poiché non ne altera il naturale sapore.
E’ veloce e facile da preparare: richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente.